.jpeg)
POTENSI DESA DUKUHDALEM
- Peternakan Domba Garut
Di Dukuhdalem sebagian masyrakat memliki ternak domba dan paling banyak adalah jenis domba garut. Karena, domba garut jenis domba ini mempunyai nilai jual yang cukup tinggi berkisar 3-3,5 Juta Rupiah. Sehingga banyak masyarakat desa tertetarik untuk memelihara dan mengembangbiakan untuk di perjual belikan. Di desa dukuhdalem sekitar 100 orang berternak domba ini. Dari setiap orang bisa mempunyai 2-10 ekor domba.
- Produksi Tempe
Di Dukuhdalem terdapat rumah produksi tempe yang setiap harinya dapat memproduksi tempe dengan bahan dasar kedelai sebanyak 100 Kg/hari. Hasil produksi tempe kemudian didistribusikan ke masyarakat, ke rumah makan, sampai ke warung-warung. Penghasilan pengusaha tempe berkisar juta per-bulan.
- Melimpahnya Bahan Baku Pisang
Di Desa Dukuhdalem, mayoritas masyarakat yang memiliki lahan perkebunan sudah dapat dipastikan lahan perkebunannya banyak ditanami pohon pisang. Pisang di Desa Dukuhdalem merupakan hasil kebun yang bisa dikatakan tanpa mengenal musim dikarenakan produksi buahnya setiap saat selalu ada. Beberapa pedagang pisang yang ada di Dukuhdalem dalam satu hari bisa mengumpulkan hasil panen para petani lebih dari 1 Ton pisang bahkan lebih. Adapun jenis pisang yang ada itu bervariatif. Ada pisang ambon, pisang nangka dll.
- Produksi Olahan Pisang
Kini pisang tidak hanya menjadi bahan konsumsi langsung, melainkan saat ini banyak produsen olahan makanan yang berkreasi menjadikan pisang sebagai olahan yang menarik seperti keripik pisang dengan berbagai rasa mulai dari yang original sampai yang pedas, selai pisang, bolu pisang dll. Rumah produksi kreasi olahan pisang tersebut terletak di setiap Dusun bahkan cenderung masing-masing rumah kerap kali menjadikan keripik pisang diproduksi dan dikonsumsi untuk pribadi bukan untuk kebutuhan industri atau dagang.
- Aneka buah-buahan perkebunan
Di Desa Dukuhdalem banyak terdapat buah-buahan hasil perkebunan di antaranya : pete, melinjau, jengkol, alpukat dan durian. Buah-buahan tersebut belum menjadi komoditi olahan. Masyarakat biasa langsung menjual hasil panennya tanpa diolah terlebih dahulu.
- Taman Keaneka Ragaman Hayati (KEHATI)
Desa Dukuhdalem memiliki lahan Tanah Kas Desa dengan luas mencapai 4,3 Hektar yang sejak tahun 2008 telah ditetapkan oleh Pemerintah Kabupaten Kuningan melalui surat keputusan Bupati menjadi kawasan Taman Keaneka Ragaman Hayati yang disingkat menjadi Taman KEHATI. Di dalam area taman tersebut terdapat banyak jenis pepohonan yang beraneka ragam dan sudah berusia ratusan tahun, lahan parkir, lapangan tempat perkemahan atau bumi kemah, embung desa yang berfungsi sebagai sumber air bagi masyarakat, gazebo dan MCK sertai gedung balai pertemuan kelompok tani.
- Olahan Jamur Tiram
- Olahan Gadung
- Olahan Rengginang
- Snack Chisteak
- Emping Melinjo
- Rempeyek
- Olahan Talas
- Peternak Ayam Potong
- Budidaya Ayam Petelur
- Produksi Batu Bata Merah
- Produsen Papan dan Balok Kayu
- Pengrajin Meubel
- Petani Jamur Tiram
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)